أسرار تحضير كباب الكوكوريتش التركي في المنزل: طعم الشارع الأصلي بخطوات بسيطة..!
تعتبر أكلة الكوكوريتش (Kokoreç) من امرة الطبخ ..! من أشهر وأشهى أكلات الشوارع في تركيا والبلقان، وهي عبارة عن أمعاء الغنم (الدقيقة والغليظة) المغلف…
قراءة المزيد
كيفية تحضير كفتة الأرز باللحم وصلصة الطماطم وفوائدها
تعتبر كفتة الأرز من الأكلات التراثية المحبوبة جداً، فهي اقتصادية، مشبعة، وذات نكهة مميزة لا تُقاوم. إليكِ الطريقة التقليدية لتحضيرها "بالتكات&…
قراءة المزيد
كيفية تحضير الكبسة البيضاء باللحم
إليك طريقة تحضير الكبسة البيضاء باللحم خطوة بخطوة وبأسلوب واضح 👌 (الكبسة البيضاء تتميز بأنها بدون صلصة طماطم وطعمها هادئ ولذيذ) 🥩 المكونات: 1 كغ …
قراءة المزيد
كيفية تحضير لحم مطهو ومفتت على الطريقة الإماراتية
طريقة تحضير المالح الإماراتي أو المحمّر، وهو طبق شعبي قديم يُحضر عادةً باللحم المجفف والمملح، ولكنه الآن يُحضّر بلحم طازج لإعطاء قوام مطهو ومفتت. ي…
قراءة المزيد
كيفية تحضير طبق اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر
لوجبة غنية بالنكهات والمغذيات! طبق اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر (Beef Stir-Fry with Bell Peppers and Carrots) هو طبق سريع وسهل التحضير ومثا…
قراءة المزيد
كيفية تحضير الأرز باللحمة المفرومة
أهلاً بك! الأرز باللحمة المفرومة هو طبق كلاسيكي وشهير في المطبخ العربي، ويُعرف بأسماء مختلفة مثل "أرز بالخضار واللحمة" أو "مكبوس الل…
قراءة المزيد
كيفية تحضير الكبدة بالطماطم المشوية اللذيذة
"الكبدة بالطماطم المشوية اللذيذة" هو في الأساس طبق رئيسي أو مقبل شرقي شهير، يُعد من الوصفات التي تعتمد على البروتين والخضار المشوية مع تت…
قراءة المزيد
كيفية تحضير اكلة منزلة الباذنجان باللحمة المفرومة
كيفية تحضير اكلة منزلة الباذنجان باللحمة المفرومة من امرة المطبخ ... منزلة الباذنجان من الأطباق العربية التقليدية الشهيرة، وهو طبق متكامل، يجمع بين…
قراءة المزيد
كيفية تحضير داوود باشا..!
طبق داوود باشا هو طبق تقليدي شهير في المطبخ التركي والشامي والمصري، ويتكون أساساً من كرات اللحم المفروم المطبوخة في صلصة الطماطم الغنية بالبهارات. …
قراءة المزيد
كيفية تحضير برغر لحم البقر اللذيذ..!
برغر باللحم البقر ... هل ترغبين في تحضير برغر لحمة في المنزل بنفس مذاق المطاعم؟، إليكِ وصفة تفصيلية من امرة المطبخ، لضمان أفضل النتائج، وللحصول عل…
قراءة المزيد
كيفية تحضير ساندويش تاكو بالحم المكسيكي
كيفية تحضير ساندويش تاكو بالحم المكسيكي... يعتبر ساندويش التاكو هو طبق مكسيكي تقليدي، يتكون من قطع خبز التاكو الصغيرة، حيث تحشى هذه القطع بقطع الدج…
قراءة المزيد
وسائل التواصل الإجتماعي